|
|
Spareribs Di Fornu
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2000 gram spareribs
voor de marinade:
1 deciliter ketjap manis
3 eetlepels olie
2 theelepels knoflookpoeder
sap van 1 citroen
2 eetlepels honing
zout en zwarte peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet de spareribs op met een beetje water, breng het water aan de kook en zet het vuur laag. Laat de spareribs 15 minuten koken. Spoel de spareribs af en dep ze droog met keukenpapier. Maak een marinade van bovenstaande ingrediknten en wrijf de spareribs hiermee in. Laat de marinade ongeveer 1 uur intrekken. Verwarm de oven voor op 200 0C en plaats onder in de oven een bak halfvol met water. Bak de spareribs in = tot 1 uur bruin. Draai ze wel af en toe om. Serveer de spareribs warm.
|
|
|